（圖片來源：PhotoAC） 日常飲食不只是生理層面的生命力延續，更具有某種程度撫慰心靈、享受生活品質的象徵意義。適當的飲食照護，對於吞嚥失能者而言，可同時獲得營養攝取與愉悅的感受；更重要的是，能夠保有自主進食的掌控感和樂趣！ 即便無關疾病，吞嚥能力也會雖著年齡增長而衰退。...

（圖片來源：Unsplash） 「70歲的陳伯伯中風後，便有了吞嚥障礙，需要靠鼻胃管才能進食。熱心的居服員分享，要不要找語言治療師來家裡，為阿公做吞嚥訓練呢？讓陳伯伯有機會又能用嘴巴進食。」 「5歲的小寶一向沈默內向，爸媽本來都以為他只是話少，幼兒園的老師長期觀察後，還是建...

如果長輩病了、退化了，甚至需要使用長照資源時，我們可能接觸到物理治療師、職能復健師、居家照顧員......還有一個關鍵性的角色，那就是語言治療師了。

在「吞嚥復健的大小事（上）」一文中，我們探討了吞嚥「姿勢」與「材質」的相關重點。在下集文中，我們來聊聊「提醒輔助」與「患者安全」。