有一些類型的食物對於吞嚥困難的患者來說，是相當危險的。以下三大類型的食物，在吞嚥訓練初期，請盡量避免：

如果你是思比的粉絲，你一定很了解我們不斷推廣吞嚥障礙的治療與保健，因為只要語言治療適時地介入，我們就能讓長輩重新享受人生大事──「吃」！ 我們也不忘分享給大家，預防吞嚥障礙最好的方式──「預防勝於治療」，如何預防？這次我們要示範幾個輕鬆、簡單的吞嚥保健小動作（文章底部有示範...

「長輩最近喝水好容易嗆到喔！睡覺時也蠻常會咳嗽的......」 隨著年齡增長，身體的各項功能會慢慢地不如以往，例如喉部吞嚥機能出現變化時，吃東西常容易有「嗆咳」（嗆到）反應。不過別擔心，只要平常隨時留意家人的狀況，提早發現、介入治療以及持續練習，就能夠有效地幫助長輩安心進食...

（圖片來源：PhotoAC） 日常飲食不只是生理層面的生命力延續，更具有某種程度撫慰心靈、享受生活品質的象徵意義。適當的飲食照護，對於吞嚥失能者而言，可同時獲得營養攝取與愉悅的感受；更重要的是，能夠保有自主進食的掌控感和樂趣！ 即便無關疾病，吞嚥能力也會雖著年齡增長而衰退。...