七個策略，讓吞嚥困難的家人吃得安心、享受飲食的愉悅-思比語言治療所
（圖片來源：PhotoAC） 日常飲食不只是生理層面的生命力延續，更具有某種程度撫慰心靈、享受生活品質的象徵意義。適當的飲食照護，對於吞嚥失能者而言，可同時獲得營養攝取與愉悅的感受；更重要的是，能夠保有自主進食的掌控感和樂趣！ 即便無關疾病，吞嚥能力也會雖著年齡增長而衰退。...
【詠絜專欄】吞嚥迷思─吞不好，就把食物切碎就好？這句話，只說對了一半
提到「吞嚥」兩個字，大家會不會覺得很專業、很有距離感呢？ 其實「吞嚥」的概念是很生活化的，不只在治療上看到這兩個字，舉凡長輩的生活照顧、每個人的進食，都需要有好的吞嚥功能，以讓我們能維持良好的生活品質。 把食物切碎，不見得對吞嚥好...
